L'imperativo di qualità per i produttori alimentari

La qualità tocca praticamente ogni angolo di un'azienda che produce alimenti e bevande. Quando la qualità dei processi ne risente, ne risente anche il prodotto finito. In questo eBook vengono forniti consigli su come applicare una filosofia di qualità che pervada ogni singolo processo di un'organizzazione del settore Food & Beverage.