ERP-Software für Hersteller von Lebensmittelzutaten
Funktionen zur Zutatenherstellung sind integriert
Eine effiziente Herstellung von Lebensmittelzutaten bedeutet, dass Sie die Spezifikationen und Rezepturen für eine große Anzahl von Artikeln kontrollieren können, während Sie gleichzeitig die Beschaffung konformer und nachhaltiger Zutaten sicherstellen und alle Rohstoffe bis zu ihrer Quelle zurückverfolgen. Von der Etikettierung bis zum Betrieb Ihrer Produktionsanlagen – als Hersteller von Lebensmittelzutaten müssen Sie komplexe Aufgaben mit absoluter Genauigkeit ausführen – und das jedes Mal. Infor bietet die leistungsstärkste, zweckmäßigste und vollständigste Suite von Lösungen, die speziell für die Bedürfnisse von Herstellern von Lebensmittelzutaten entwickelt wurde.
Paulig hat sich für Infor entschieden, weil das Unternehmen über tiefgreifende branchenspezifische Funktionen verfügt und eine wirklich moderne Cloud-Lösung anbietet, die immer auf dem neuesten Stand ist. Die Lösung verbessert die Produktivität und Transparenz bei allen Vorgängen bei Paulig.
CIO, Paulig
Erhalten Sie die Agilität und Flexibilität, um schnell auf Störungen bei Angebot und Nachfrage zu reagieren
Mit CloudSuite Food & Beverage, dem cloudbasierten ERP von Infor für Hersteller von Lebensmittelzutaten, sind Sie in der Lage, jeden Aspekt von Angebot und Nachfrage zu analysieren. So können Sie Kundenbestellungen pünktlich und vollständig erfüllen und gleichzeitig das Risiko abgelaufener oder nicht konformer Zutaten minimieren. Außerdem können Sie Rezepturen verwalten, um sicherzustellen, dass das Etikett oder Datenblatt immer mit dem übereinstimmt, was Sie produziert haben, selbst wenn sich Ihre Rohstoffe geändert haben. So können Sie mit den Softwarefunktionen von Infor einen Wettbewerbsvorteil für Ihr Nahrungsmittel-Unternehmen erzielen.
Ertrag und Qualität steigern
Mit der Lösung von Infor für Hersteller von Lebensmittelzutaten können Sie alle Kapazitäts- und Lieferkettenbeschränkungen verwalten, einschließlich der Maschinenkapazität, der Verfügbarkeit von Arbeitskräften, der Haltbarkeit von Lebensmitteln und der Verwaltung mehrerer Werke und Vertriebszentren. Zu den Funktionen gehören:
- Integrierte Lebensmittel- und Getränkefunktionen für effiziente Abläufe, maximalen Ertrag und weniger Abfall
- Kaufverträge und erwartete Marktpreise für minimalen Risikoaufwand
- Fortschrittliche Produktionsplanung zur optimalen Nutzung der Maschinen und zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen mit Allergenen
- Alternative Stücklisten und Routenplanung zur Optimierung von Verfügbarkeit und Kosten
- Komponenten-Management zur Maximierung der Betriebszeit und Sicherheit der Maschinen
Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und der Compliance
Mit CloudSuite Food & Beverage erhalten Sie die Tools, die Sie benötigen, um Rezepturen von Lebensmittelzutaten kontinuierlich zu überwachen. So können Sie sie aktualisieren, um sie an die sich ändernde Kundennachfrage, an Einschränkungen in der Lieferkette und an behördliche Vorschriften anzupassen – ohne Abstriche bei Sicherheit und Qualität. Sie können bessere, intelligentere und genauere Entscheidungen über Ihre Inhaltsstoff-Rezepturen, Etiketten und Lieferkette treffen. Zu den Funktionen gehören:
- Grafische Rückverfolgung mit Herkunfts-, variablen Chargen- und Qualitätsinformationen für besser informierte, gezieltere und schnellere Rückrufe
- Integriertes und digitalisiertes Qualitätsmanagement für pro-aktive Lebensmittelsicherheit und Compliance
- Einhaltung der regulatorischen Compliance zu Sicherheitsstandards, Verpackungs- und Etikettenanforderungen
- Analysezertifikate und genehmigte Lieferanten für die Compliance
- Datengesteuerte Übersichten und eingebettete KI zur Vermeidung von Verstößen und Problemen bei der Lebensmittelsicherheit