Förderung von Innovation und Wettbewerbsdifferenzierung durch integrierte Fähigkeiten in der Getränkeindustrie
Die Getränkeindustrie steht unter ständigem Innovationsdruck, um die flüchtige Aufmerksamkeit der Verbraucher zu gewinnen. Von Bier über Säfte bis hin zu kohlensäurehaltigen Getränken und Wein müssen Getränkeunternehmen den immer anspruchsvolleren Händlern und Verbrauchern ein vielfältigeres Produktsortiment anbieten. Infor bietet die leistungsstärkste, speziell entwickelte und umfassendste Suite von Lösungen, die speziell für Getränkehersteller entwickelt wurden, um genau das zu erreichen.
Wir können unseren Mitbewerbern voraus sein, indem wir flexibler auf neue Trends reagieren, gemeinsam an einer neuen Idee arbeiten und diese schnell in die Fertigung einführen, weil unsere Prozesse heute effizienter sind.
Supply Chain Director/CIO, Kiviks Musteri
Erhalten Sie die Agilität und Flexibilität, um schnell und gewinnbringend auf neue Trends reagieren zu können
Mit CloudSuite Food & Beverage, dem cloudbasierten ERP von Infor für Getränkehersteller, erhalten Sie eine Grundlage für mehr Flexibilität im Umgang mit Schwankungen in der Nachfrage, dem Zutatenangebot und der Produktionskapazität. CloudSuite Food & Beverage bietet als branchenspezifischer Cloud-Service die Funktionen, die Sie benötigen, um alle Herausforderungen Ihres Getränkeunternehmens zu bewältigen. So kann Infor Ihnen dabei helfen, einen Wettbewerbsvorteil für Ihr Getränkeunternehmen zu erzielen.
Steigerung der operativen Exzellenz
Die Lösung von Infor für Getränkehersteller steigert den Produktionsdurchsatz und senkt die Kosten. Es verwaltet alle Ihre Kapazitäts- und Lieferkettenbeschränkungen, einschließlich Haltbarkeitsbeschränkungen, Kontaminationsrisiken und die Verwaltung mehrerer Werke und Vertriebszentren. Unternehmen wie Ihres, die CloudSuite Food & Beverage nutzen, steigern in der Regel den Durchsatz um 10 bis 40 % und reduzieren gleichzeitig das Compliance-Risiko. Zu den Funktionen gehören:
- Integrierte Getränkefunktionen für effiziente Abläufe, maximalen Ertrag und weniger Abfall
- Erweiterte Terminplanung unter Berücksichtigung von Reinigungsvorschriften, Produktion und Tankkapazität
- Wirkstärke von Brix/Alkohol für eine genaue Mischung der Chargen
- Synchronisierung von Großpackungsaufträgen zum Ausgleich von Großpackungsgrößen mit Packungsaufträgen
- Komponenten-Management zur Maximierung der Betriebszeit und Sicherheit der Maschinen
Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und der Compliance
Mit CloudSuite Food & Beverage können Sie das Risiko einer Kontamination von Zutaten reduzieren und Qualitäts- und Compliance-Vorgaben, einschließlich der Etikettenproduktion, erfüllen. Dank Technologien für Warnungen und schnelle Eskalationen zur frühzeitigen und schnellen Erkennung von Problemen können Sie die Rückverfolgung von Chargen und/oder Unterchargen in Ihrer gesamten Lieferkette durchführen und so Rückrufe schnell identifizieren. Zu den Funktionen gehören:
- Grafische Rückverfolgung mit Herkunfts-, variablen Chargen- und Qualitätsinformationen für besser informierte, gezieltere und schnellere Rückrufe
- Integriertes und digitalisiertes Qualitätsmanagement für pro-aktive Lebensmittelsicherheit und Compliance
- Integration in LIMS und MES zur Erfassung von Qualitätstestergebnissen in hochautomatisierten Fabriken
- Einhaltung der regulatorischen Compliance zu Sicherheitsstandards, Verpackungs- und Etikettenanforderungen
- Datengesteuerte Monitore und eingebettete KI zur Vermeidung von Verstößen und Problemen bei der Lebensmittelsicherheit