Software de ERP na nuvem para a indústria de laticínios
Esteja sempre preparado para a remessa de amanhã com o ERP para laticínios
Os benefícios da nuvem simplesmente não podem mais ser ignorados. A nuvem é mais rápida, mais flexível e também confiável. Além disso, ela tira muitas tarefas administrativas de suas mãos e é fácil adaptar padrões. Portanto, ela forma uma base sólida para o futuro, quando os dados desempenharão um papel cada vez mais importante na produção de laticínios.
Diretor de Finanças e Cadeia de suprimentos, Amalthea
Os desafios críticos dos laticínios exigem novos processos e novo software
Aumentar o rendimento e a qualidade
Com a solução da Infor para empresas de laticínios, você pode gerenciar todas as suas limitações de capacidade e cadeia de suprimentos, incluindo capacidade de produção e de tanques, limitações de prazo de validade, riscos de contaminação e gerenciamento de múltiplas fábricas, lojas frias e centros de distribuição. Os recursos incluem:
- Recursos específicos para laticínios integrados, permitindo operações eficientes, rendimento máximo e redução de desperdício
- Programação avançada que leva em conta regras de limpeza, produção e capacidade dos tanques
- Conteúdo de proteína e gordura no planejamento, inventário e processamento do leite para garantir precisão no planejamento, valorização e contabilidade de custos
- Controle de peso e desidratação do queijo para faturamento e custo precisos
- Gestão de ativos para maximizar o tempo em atividade e a segurança dos equipamentos
Garantir segurança alimentar e conformidade
Com o CloudSuite Food & Beverage, você pode reduzir o risco de contaminação de ingredientes e atender às exigências de qualidade e conformidade, incluindo a produção de rótulos. Graças às tecnologias de alerta e escalação rápidas para detecção precoce e ágil de problemas, você pode fazer o rastreamento e acompanhamento de lotes e sublotes ao longo de toda a cadeia de suprimentos para identificação rápida de recall. Os recursos incluem:
- Rastreamento e acompanhamento gráfico com informações de origem, lote variável e qualidade para recalls mais bem embasados, mais direcionados e mais rápidos
- Gestão de qualidade integrada e digitalizada para segurança alimentar e conformidade proativas
- Integração com LIMS e MES para capturar resultados de testes de qualidade em fábricas altamente automatizadas
- Conformidade regulatória com requisitos de padrões de segurança, embalagem e rótulos
- Monitores guiados por dados e IA incorporada para evitar problemas de não conformidade e de segurança alimentar