El imperativo de la calidad para los fabricantes de alimentos y bebidas

La calidad impacta prácticamente en todos los rincones de una empresa de fabricación de alimentos y bebidas. Cuando la calidad de los procesos se resiente, también lo hace en última instancia el producto final. Este libro electrónico ofrece consejos sobre cómo aplicar una cultura entorno a la calidad que impregne todos los procesos de su organización de alimentos y bebidas.